Hướng dẫn chọn đúng nấm Kim châm Hàn Quốc

Hiện nay, dù đã được báo chí thông tin về các loại nấm không rõ nguồn gốc, nấm Kim châm Trung Quốc đang bày bán tràn lan tại thị trường Việt Nam, có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người tiêu dùng nhưng không ít khách hàng vẫn bị nhầm lẫn.

Không chỉ thế, một số bà nội trợ sau khi bị “mịt mù” giữa ma trận nấm tươi đã quyết định bỏ nấm ra khỏi thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, với nguồn cung cấp dồi dào các axit amin, protein, vitamin… cần thiết cho cơ thể nấm Kim châm là loại thực phẩm mang lại “lợi ích đủ đường”. Vậy làm thế nào để mua được sản phẩm nấm chất lượng, an toàn? Một số kiến thức sau đây sẽ hữu ích cho các bà nội trợ khi chọn nấm Kim châm cho bữa ăn gia đình.

Về bao bì sản phẩm

Bao bì nấm Kim Châm Hàn Quốc có thông tin về công ty phân phối, hạn sử dụng và mã vạch rõ ràng. Một số đặc điểm dễ dàng nhận biết qua bao bì sản phẩm như sau:

Về hình dáng, chất lượng sản phẩm

Nấm Kim châm Hàn Quốc thường có màu trắng ngà tự nhiên do không dùng chất tẩy trắng, vị ngọt và mùi thơm đặc trưng của nấm tươi.

Nấm kim châm Hàn Quốc chỉ cần cắt 2-3cm phần gốc để chế biến

Để mua được nấm kim châm tươi sạch, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình người tiêu dùng nên chọn các loại nấm tươi được phân phối từ những thương hiệu lớn trên thị trường

Theo afamily