Dưa chuột 'không tha' cho sức khỏe người tiêu dùng

15/09/2015 07:22

• 4 triệu chứng sau khi uống nước là 'lời cầu cứu' từ thận của bạn \ • Cơm gà gây ngộ độc thực phẩm: Kiểu bảo quản thịt gà ở chợ cóc, siêu thị \ • Top 15 thực phẩm lành mạnh giàu vitamin A tốt cho sức khỏe \ • Bộ Y tế nói gì về thông tin 'bỏ giấy khám sức khỏe khi cấp bằng lái xe'? \ • Thời điểm đo huyết áp cho kết quả chính xác nhất, đây là những việc cần làm khi đo huyết áp tại nhà \ • Nhịn ăn gián đoạn làm tăng 91% nguy cơ t.ử v.o.ng do tim mạch

Những người có nhiều nguy cơ bị nhiễm vi khuẩn Salmonella bao gồm trẻ nhỏ, người cao tuổi, và bất cứ ai có hệ thống miễn dịch bị suy yếu do bị bệnh hoặc do thuốc. Salmonella gây bệnh cho người và nhiều loại thú vật, bao gồm loài bò sát.

Công ty Custom Produce, Mỹ đang thu hồi tự nguyện tất cả các loại dưa chuột đã được bán với nhãn hiệu Fat Boy. Ảnh minh họa

Bộ phận kinh doanh của công ty Custom Produce, California, Mỹ đang đưa ra yêu cầu thu hồi tự nguyện tất cả các loại dưa chuột đã được bán với nhãn hiệu Fat Boy. Nguyên nhân của đợt thu hồi này là do nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn Salmonella có trong loại thực phẩm của công ty này.

Dưa chuột Fat Boy được sản xuất ở Baja, California và được phân phối tới nhiều bang ở Mỹ như California, Colorado, Illinois, Iowa, Nevada, North Dakota, Oklahoma và Texas. Đợt thu hồi cũng bao gồm loại dưa chuột không có nhãn được đóng gói trong thùng nhựa đen tái chế (RPC) đã được bán ra ở bang Nevada.

Theo các báo cáo, sản phẩm dưa chuột của công ty có khả năng làm lây nhiễm vi khuẩn Salmonella. Cùng thời điểm hiện tại, trên khắp 30 tiểu bang của Mỹ đã có 341 trường hợp mắc bệnh và 2 trong số đó đã tử vong vì nguyên nhân chính từ vi khuẩn Salmonella.

Vì vậy,đợt thu hồi được hi vọng sẽ làm giảm nguy cơ lây nhiễm và xảy ra các trường hợp mắc bênh đáng tiếc. Hiện tại, công ty Custom Produce đã liên hệ tới tất cả các khách hàng để thông báo về đợt thu hồi này. Khách hàng nếu đã mua các sản phẩm không nên ăn chúng mà cần phải nhanh chóng trả lại các điểm bán để nhận được khoản hoàn trả đầy đủ hoặc loại bỏ chúng.

Các triệu chứng của việc nhiễm khuẩn Salmonella bao gồm tiêu chảy, sốt và đau bụng, có thể phát bệnh sau 12-72 giờ từ lúc nhiễm. Với các trường hợp đã ăn phải sản phẩm trong diện thu hồi và gặp phải các triệu chứng trên thì nên tới gặp bác sĩ.

Theo Ái Lê (NTD)