Dòng sự kiện: Cảnh báo ung thư

Con lười ăn cá, mẹ làm ngay món trứng chiên kiểu này đảm bảo bé ăn thun thút!

Món trứng chiên thơm ngon lại đẹp mắt chắc chắn kích thích vị giác của các bé lắm đấy.

Nguyên liệu:

150g cá ngần hoặc phi lê cá

3 quả trứng

30g cà rốt

30ml dầu ăn

15ml rượu nấu ăn

3g muối

1 cây hành lá

Một ít hạt tiêu

Cách làm:

Loading...
con-luoi-an-ca-me-lam-ngay-mon-trung-chien-kieu-nay-dam-bao-be-an-thun-thut
 

Bước 1

Cá ngần rửa sạch và để ráo nước.

con-luoi-an-ca-me-lam-ngay-mon-trung-chien-kieu-nay-dam-bao-be-an-thun-thut
Bước 2

Cà rốt bào sợi ngắn, hành lá thái nhỏ.

con-luoi-an-ca-me-lam-ngay-mon-trung-chien-kieu-nay-dam-bao-be-an-thun-thut
Bước 3

Đập trứng vào bát tô rồi đánh tan, cho cá, cà rốt, hành lá, muối, rượu nấu ăn và hạt tiêu vào trộn đều.

con-luoi-an-ca-me-lam-ngay-mon-trung-chien-kieu-nay-dam-bao-be-an-thun-thut
Bước 4

Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chiên ở lửa vừa và nhỏ đến khi chín vàng đều hai mặt là được. Lấy trứng chiên ra và cắt miếng vừa ăn là xong.

Cá ngần là loại cá giàu canxi, protein nhưng lại ít chất béo. Khi chiên trứng với cá lại càng làm cho thịt cá được mềm ngon hơn. Món ăn này chế biến nhanh, ngon miệng và đầy dinh dưỡng.

con-luoi-an-ca-me-lam-ngay-mon-trung-chien-kieu-nay-dam-bao-be-an-thun-thut
Chúc bạn ngon miệng!

Theo DGC/helino


Loading...
 
 

Loading...