Tin tức xấu cho người fan cả trà sữa trân châu rằng loại đồ uống này cũng có thể chứa các hóa chất gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe thậm chí gây ung thư.
Trà sữa trân châu lần đầu tiên xuất hiện tại Đài Loan vào năm 1980 và trở nên phổ biến ở các nước châu Á, châu Âu và cả Bắc Mỹ. Tại Việt Nam, trà sữa trân châu là món đồ uống được các bạn trẻ cực kì yêu thích, số lượng các quán trà sữa cũng tăng lên một cách chóng mặt trong những năm gần đây. Tuy nhiên, loại đồ uống này lại có thể ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe nếu uống thường xuyên trong một khoảng thời gian dài.
Một nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Đức phát hiện các viên trân châu có chứa một lượng đáng lo ngại các chất gây hại gồm DEHP, một hóa chất hữu cơ (diethylhexyl phtalat) dùng làm chất hóa dẻo; aspolychlorinated biphenyls và styrene, là những chất không được còn được phép có trong thực phẩm có thể gây ảnh hưởng rất nhanh chóng tới sức khỏe. Hầu hết các chất này đều được coi giống như nhựa và thường được sử dụng trong sản xuất công nghiệp.
Những chất này không bị phá vỡ trong cơ thể hoặc bị phá vỡ một cách rất chậm. Điều này có nghĩa chúng có thể tích tụ trong cơ thể trong nhiều năm gây ra những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Nhiều người cũng cho biết thật ra họ không thích uống trà sữa mà chỉ thích nhai hột trân trâu cho vui miệng. Nhưng ít ai biết rằng thành phần chủ yếu của hạt trân trâu là tinh bột lọc, đường cô đặc và các hương liệu thực phẩm, những nguyên liệu này chứa nhiều nguyên tố độc hại như: chì, thuỷ ngân, nếu dùng không đúng cách cũng có thể gây hóc chết người.
Theo VietQ