Hé lộ 'thủ phạm' vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng chục người nhập viện ở Hoài Đức

Đoàn kiểm tra nghi ngờ, vụ ngộ độc thực phẩm tập thể ở Vân Canh, Hoài Đức là do vi sinh vật từ nguồn thức ăn không đảm bảo ATVSTP.

Theo thông tin từ bà Hoàng Thị Minh Thu-Phó Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Hà Nội, đơn vị đã tiến hành điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra tại Công ty cổ phần nhân lực tương lai Việt Nam Nhật Bản, địa điểm thuê tại Trường Đào tạo nguồn nhân lực Vietinbank (xã Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội).

Trước đó, khoảng 21h ngày 26/7 đến 17h ngày 27/7, khoa Cấp cứu - Bệnh viện Giao thông vận tải (Đống Đa) tiếp nhận 19 bệnh nhân vào điều trị. Toàn bộ bệnh nhân này đều là học viên của Công ty cổ phần nhân lực tương lai Việt Nam Nhật Bản, độ tuổi từ 18-23. Các bệnh nhân đều có biểu hiện đau bụng từng cơn, đi ngoài phân lỏng từ 2-6 lần, buồn nôn nhưng không nôn được. 

Sau khi khám và chẩn đoán, bệnh viện đã cho 16 bệnh nhân ổn định về ngay, còn lại 3 bệnh nhân phải nằm viện theo dõi, xét nghiệm máu có kali giảm. Chẩn đoán cuối cùng, các bệnh nhân bị rối loạn tiêu hóa và được điều trị theo phác đồ của bệnh viện.

Hé lộ 'thủ phạm' vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng chục người nhập viện ở Hoài Đức

Vụ ngộ độc thực phẩm tập thể ở Vân Canh, Hoài Đức khiến 19 người phải nhập viện điều trị. Ảnh: báo An ninh Thủ đô 

Bà Hoàng Thị Minh Thu cho biết, các bệnh nhân này cùng ăn bữa tối vào 18h ngày 26/7 do Công ty TNHH Thương mại và dịch vụ xuất nhập khẩu Nhật Anh (Công ty Nhật Anh) cung cấp. Thực đơn gồm thịt lợn kho tàu, đậu xốt tứ xuyên, rau bắp cải xào, canh mùng tơi, cơm. Sau khi ăn từ 3-10 giờ, các học viên có triệu chứng như trên. Thực tế liên quan tới bữa ăn này, Công ty Nhật Anh không tự sản xuất mà lấy suất ăn sẵn từ địa chỉ Phú Lãm, Hà Đông mang tới.

Đoàn kiểm tra nghi ngờ, vụ ngộ độc tập thể này là do vi sinh vật từ nguồn thức ăn không đảm bảo ATVSTP. “Chi cục ATVSTP sẽ tiếp tục kiểm tra điều kiện ATTP cơ sở cung cấp suất ăn của Công ty Nhật Anh tại Phú Lãm, Hà Đông để làm rõ vụ việc”, bà Hoàng Thị Minh Thu cho biết.

Bên cạnh đó, Chi cục ATVSTP Hà Nội cũng yêu cầu Công ty cổ phần nhân lực tương lai Việt Nam Nhật Bản và Công ty Nhật Anh tiếp tục theo dõi, giám sát sức khỏe của các bệnh nhân nêu trên. Công ty Nhật Anh bị yêu cầu dừng hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống, chịu trách nhiệm trước pháp luật khi không đảm bảo ATTP trong kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Trước đó, đầu tháng 7, cũng tại xã Vân Canh, Hoài Đức, 29 học viên của Công ty cổ phần nhân lực quốc tế và thương mại sông Hồng đã bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn tập thể. 

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố đã xác định nguyên nhân ban đầu dẫn đến vụ ngộ độc là do vi sinh vật và tiến hành dừng hoạt động bếp ăn của đơn vị cung cấp, phun hóa chất khử khuẩn, tổng vệ sinh khu vực bếp, lớp học, xử lý môi trường xung quanh trường.

Theo VietQ