Muôn mặt tiêu dùng / Cảnh giác tiêu dùng

Chưa Tết, giá thực phẩm đã rục rịch tăng

10/01/2019 10:03

• Cách nhận biết phụ gia thực phẩm giả, kém chất lượng \ • Chuyên gia dinh dưỡng Mỹ cảnh báo, nhiều chất phụ gia có nguy cơ gây hại sức khỏe \ • Người dân TP HCM bất ngờ khi giá xăng giảm hơn 3.000 đồng/lít, giá thực phẩm vẫn tăng vọt \ • Thực phẩm đồng loạt tăng giá phi mã do nhu cầu mua sắm Tết Nguyên Đán. \ • Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm bị khởi tố \ • Những loại phụ gia thực phẩm phổ biến có hại cho sức khoẻ

Theo ghi nhận tại các chợ ở Hà Nội như Hoàng Như Tiếp, Khương Trung, Chợ Xanh,…giá rau xanh đã tăng cao so với cách đây không lâu. Dưa chuột thậm chí còn tăng gấp đôi, gấp 3 lần, từ 13.000 - 14.000 đồng/kg lên 30.000 đồng/kg, nhiều nơi còn lên tới 35.000 đồng/kg.

Rau húng “chó” cũng tăng gấp đôi từ 20.000 đồng lên 40.000 đồng/kg, những ngày mưa lạnh như hôm nay còn lên 45.000 - 50.000 đồng/kg. Giá rau lên cao như vậy theo chị Lan, tiểu thương kinh doanh rau củ ở chợ trên đường Hoàng Như Tiếp (Long Biên, Hà Nội) là do, trời mưa lạnh nên rau ít lại còn xấu, ăn lại không ngon. Thế nhưng, các nhà hàng đặt liên tục để phục vụ liên hoan cuối năm nên rau nhiều lúc còn không có mà bán.

chua-tet-gia-thuc-pham-da-ruc-rich-tang

Giá rau xanh tăng mạnh.

Giá tăng phi mã trong đợt này cũng phải kể đến rau ngót, mồng tơi và rau muống. Giá của 3 loại rau này tăng dần theo khu vực. Từ ngoại thành, giá của chúng khoảng 5.000 đồng/mớ (giá này đã tăng 2.000 đồng), qua Long Biên, Hà Đông, giá đã lên 10.000 đồng/mớ, tới các chợ trung tâm thì giá còn cao hơn nữa.

“Đợt này, chỉ có các loại rau cải là giữ giá. Giá các loại củ như su su 10.000 đồng/kg, củ cải 10.000 đồng/kg, bắp cải 8.000 đồng/kg là rẻ hơn do đang vào đúng vụ. ”, chị Lan cho biết thêm.

Năm nay, theo dự báo thời tiết sẽ còn nhiều đợt rét đậm rét hại tràn về. Giá rau cũng sẽ có nhiều sự biến động từng ngày tuỳ theo thời tiết.

Tương tự như mặt hàng rau, các loại trái cây cũng đã bắt đầu rục rịch tăng giá. Theo ghi nhận, năm nay, giá bưởi Diễn tăng mạnh, đặc biệt là loại bưởi "xịn''. Giá bưởi Diễn loại 1 tại vườn vào khoảng 70.000 - 80.000 đồng/quả, loại 2 từ 40.000 - 50.000 đồng/quả, loại nhỏ xấu mã chỉ 15.000 - 35.000 đồng/quả. Trong khi đó, giá bán ngoài thị trường sẽ chênh lệch hơn 20.000 - 30.000 đồng/quả.

chua-tet-gia-thuc-pham-da-ruc-rich-tang

Giá nhiều loại trái cây cũng bắt đầu tăng.

Một số loại trái cây cũng tăng giá ăn theo dịp Tết Nguyên đán như táo xanh to có giá 45.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với trước đây; xoài ngọt 50.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg; vú sữa 55.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg. Không những trái cây, mà một số loại hoa cũng đã bắt đầu tăng, như: hoa cúc có giá 8.000 đồng/bông, hoa hồng 10.000 đồng/bông, tăng khoảng 1.000 đồng/bông so với tháng trước đó.

Đối với các mặt hàng thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, giá cũng bắt đầu nhích dần lên. Cụ thể, giá thịt ba chỉ ngon tăng lên mức 85.000 đồng/kg và dự báo sẽ còn tăng, có thể ở mức 100.000 đồng/kg; sườn ở mức 100.000 đồng/kg, dự báo cũng có thể lên mức 110.000 đồng/kg.

Tương tự, thịt bò thăn cũng đã ở mức 275.000 - 290.000 đồng/kg; giá gà lông cũng đã tăng ở mức 105.000 - 110.000 đồng/kg, trong khi tháng trước chỉ ở mức 95.000-105.000 đồng/kg gà ngon. Các loại thủy hải sản đứng giá ở mức cao do thời tiết lạnh, việc đánh bắt, khai thác bị ảnh hưởng.

Không chỉ thực phẩm tươi sống tăng giá, mà giá các loại mặt hàng măng khô, miến, mộc nhĩ, nấm hương, bánh, mứt, kẹo và đặc biệt là các loại hạt khô giá đang thay đổi theo từng ngày. Theo đó, giá các loại mặt hàng này thời điểm hiện tại đang tăng nhẹ, cụ thể: Mộc nhĩ có giá từ 200.000 - 250.000 đồng/kg; măng khô “lưỡi lợn” loại 1 có giá 300.000 - 350.000 đồng/kg; nấm hương có giá từ 320.000 - 400.000 đồng/kg; miến 40.000 - 80.000 đồng/kg; hạt sen 140.000 - 170.000 đồng/kg.

chua-tet-gia-thuc-pham-da-ruc-rich-tang

Các loại đồ khô có lượng tiêu thụ lớn tại các chợ và siêu thị.

Giá các loại hạt khô loại 1 hiện tại ở Hà Nội đang khá cao: hạt bí xanh 250 nghìn/1kg, hạt mắc - ca Úc 270 nghìn/1kg, hạt hạnh nhân 320 nghìn/1kg, đậu gà 120 nghìn/1kg, nho khô xanh 180 nghìn/1kg… Hàng loại 2 chênh giá so với hàng loại 1 từ 50 - 70 nghìn/1kg.

Bên cạnh đó, các loại mứt tết cũng đang vào vụ sản xuất chính. Giá mứt dừa dao động từ 120 - 290 nghìn/1kg tùy loại dừa. Mứt mãng cầu đang có giá 300 nghìn/1kg.

Theo Sở Công Thương Hà Nội, ước tính tổng giá trị hàng hóa phục vụ tiêu dùng của người dân trong dịp Tết 2019 khoảng 28,5 nghìn tỉ đồng, tăng khoảng 10% so với kế hoạch dự trữ hàng hóa Tết năm 2018. Dự kiến, số lượng một số mặt hàng chuẩn bị phục vụ nhu cầu tiêu dùng của nhân dân trong dịp Tết năm 2019 gồm: Gạo 190.600 tấn, thịt lợn 44.000 tấn, thịt gà 14.600 tấn, thịt bò hơn 12.300 tấn, trứng gia cầm 256 triệu quả; rau củ hơn 254.000 tấn, thủy hải sản 11.200 tấn, nông lâm sản khô khoảng 3.500 tấn, khoảng 3.000 tấn bánh mứt kẹo, 200 triệu lít rượu, bia, nước giải khát, 200.000 m3 xăng dầu và các mặt hàng về may mặc, điện máy.

Theo TieuDung24h