Chị em khoe mâm cơm hấp dẫn cúng Tết Nguyên tiêu: người cơm chay đơn giản, người sang chảnh đắt tiền

Những mâm cỗ cúng đầy đặn, đẹp mắt, ấm áp hương vị Tết do chính tay chị em chuẩn bị cho gia đình mình vào dịp rằm tháng Giêng đã khiến mọi người phải trầm trồ khen ngợi, với thực đơn phong phú từ món chay đến các món mặn đắt tiền, cầu kỳ.

Gần đây, chán khoe chồng con, khoe quần áo giày dép, các chị em lại tích cực trổ tài nữ công gia chánh, chuyển sang chia sẻ niềm vui bên mâm cơm nhà vào dịp lễ Tết.

Rằm tháng Giêng vừa qua, sau những giờ phút vất vả loay hoay với xôi gà giò chả trong bếp, rất nhiều mẹ khéo tay đã hào hứng cùng nhau khoe mâm cơm ngon lành trọn vẹn của gia đình, với đủ loại món ăn, tùy theo điều kiện và phong tục tập quán các vùng miền.

Mâm cơm nào cũng đầy đặn đẹp mắt, vẫn ấm áp hương vị Tết, nhà thì làm cỗ cúng chay, nhà thì làm cỗ mặn, người nấu ít người nấu nhiều, song vẫn đậm đà nét văn hóa ẩm thực Việt.

Đúng là không đâu bằng cơm nhà, rằm tháng Giêng ai ai cũng thèm được quây quần với gia đình bên mâm cỗ, chị em đảm đang như thế này làm cánh mày râu phải trầm trồ khen ngợi, ước ao có một cô vợ khéo tay như cô Tấm trong nhà.

Mâm cỗ trang trọng với nhiều món đủ cho gia đình 6 người ăn của cô giáo tiểu học Nguyễn Ly Ly (Hà Nội)

Trông thì đơn giản mà lại cầu kỳ, cô nàng Minh Dương (Hà Nội) biết sắp xếp món ăn khá khéo léo

Mâm cỗ cúng rằm nhỏ gọn xinh xắn ngon mắt với bánh bao, canh nấm, tôm chiên bột, chân giò muối, nem.

Một mẹ bỉm khoe các món ăn dịp Tết Nguyên tiêu được bày biện trang trí khá cầu kỳ.

Cỗ mặn truyền thống được một tay cô gái tên Hồ Mỹ Duyên đảm trách, nhiều người thắc mắc sao gà cúng không để nguyên con, Mỹ Duyên chia sẻ rằng nơi mình ở có cách làm như thế.

Mâm cỗ đầy đặn, nhiều màu sắc hấp dẫn với nem chua, nem rán, canh miến, bánh tét chiên, món xào...

Trong khi chị em thi nhau khoe tài nội trợ với những món ăn phong phú kỳ công, thì mẹ trẻ Lan Anh lại đăng mâm cỗ chay nhỏ gọn do chị chuẩn bị, với mấy món giản đơn.

Một mẹ cũng chia sẻ gia đình làm đồ chay cúng rằm với canh măng, su hào cà rốt xào đỗ, nộm

Trong số các mâm cỗ chay được các bà nội trợ đảm đang khoe thì đây là các món được nhiều mẹ quan tâm nhất, với thực đơn gồm cà tím tẩm bột rán, cốt lết chay, canh bí, đậu sốt nấm, rau cải xào nấm, xôi gấc...

Cỗ mặn cầu kỳ sang chảnh của nhà cô nàng Hồng Hạnh, với các loại hải sản đắt tiền như tôm, cua biển, ngán, và đặc biệt là sái sùng. Bà mẹ trẻ cho biết, được ăn ngon như thế là vì gia đình chị buôn bán hải sản.

Sang chảnh không kém ở trên là mâm cỗ của bạn Tuyết Trinh. "Mình ở Nhật nên tự làm tự ăn, cố gắng nấu những món Việt Nam truyền thống". Đồ do Tuyết Trinh làm khiến người khác phát thèm, với giò thủ, thịt quay, bò xào cải, canh măng chân giò... và đặc biệt là món cua hoàng đế.

Đào Thu Hường khoe mâm cơm cúng rằm do một tay chị làm với bánh chưng, xôi gấc, gà, nem, tôm...

Mâm cỗ dành cho gia đình đông người, với các món truyền thống được bày biện đơn giản: chim quay, gà luộc, tôm, cá chiên, nộm, xôi, rau củ luộc, canh măng... ấm cúng và đủ đầy.

Zizi

Theo Trí thức trẻ