Dòng sự kiện: Cảnh báo ung thư

Cách tự trồng nấm kim châm tại nhà vừa đơn giản lại an toàn



Nấm kim châm được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon, trong đó lẩu là món ăn tốn nấm kim châm nhất. Đối với loại nấm này, bạn có thể tự trồng ngay tại nhà.

Nguyên liệu trồng nấm kim châm

- Bã cà phê

- Xô hoặc thùng nhựa

- Khóm nấm kim châm còn nguyên thân và rễ

- Túi nhựa

- Hộp nhựa

- Nước cất. Nếu sử dụng nước máy thì phải để ngoài ít nhất 48 tiếng để bay hết hơi clo

cach-tu-trong-nam-kim-cham-tai-nha-vua-don-gian-lai-an-toan

Một vài bước đơn giản là bạn có thể tự tay trồng nấm kim châm tại nhà (Ảnh minh họa)

Các bước trồng nấm kim châm

Nếu bạn cần thời gian để thu thập bã cà phê thì bạn hãy cho phần đã thu được vào hộp nhựa rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để chúng không bị mốc. Trước khi sử dụng bã cà phê để trồng nấm, bạn hãy lấy bã cà phê ra khỏi tủ lạnh, để ở nhiệt độ thường trong khoảng 24 giờ.Lấy bã cà phê đã tích trữ ở tủ lạnh ra, để ở nhiệt độ phòng khoảng 24 giờ. Sau đó, bạn đổ bã cà phê vào khoảng nửa thùng nhựa hoặc xô. Bạn kiểm tra nếu bã cà phê bị khô thì cho thêm ít nước vào cho đủ độ ẩm. Chú ý không nên cho quá nhiều nước để tránh tình trạng ứ đọng.

Loading...

Tiếp theo bạn dùng dao cắt riêng phần thân và rễ của khóm nấm kim chi. Phần thân dùng để chế biến như bình thường, phần rễ giữ lại để trồng nấm.

Bạn tách bộ rễ nấm kim châm thành những phần nhỏ. Sau đó, bạn dùng tay nhẹ nhàng đặt vào trong phần bã cà phê sao cho vừa ngập gốc.

Nếu lượng bã cà phê đủ dùng, bạn có thể đổ đầy thùng, cách miệng thùng khoảng 2.5 cm. Nếu không bạn hãy đục khoảng 5-6 lỗ nhỏ xung quanh thành xô để khí CO2 sản sinh trên bề mặt giá thể được thoát ra ngoài, tránh làm hỏng nấm.

Bạn che xô lại bằng túi nhựa trong suốt và không quên đục một vài lỗ thủng để khí thoát ra. Khi nấm bắt đầu phát triển, bạn có thể bỏ túi nhựa ra.

Bạn tiến hành phun sương 2 lần/ngày để nấm phát triển nhanh hơn. Trong khoảng 1-2 tuần, bạn sẽ nhận thấy nấm mọc lên nhanh chóng.

Chúc các bạn thành công!

Theo GiaDinhVietNam


Loading...
 
 

Loading...