Cách làm tương cà chua đơn giản ngay tại nhà
Tương cà chua là nguyên liệu không thể thiếu cho nhiều món ăn thêm phần ngon và hấp dẫn. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách làm tương cà chua đơn giản ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
1 kg cà chua sạch, chín đỏ tự nhiên
2 củ tỏi bóc vỏ
1/2 củ hành tây nhỏ
Muối, đường, dấm
Vài trái ớt tươi
Cách thực hiện:
Bước 1: Cà chua rửa sạch, ngâm muối, bỏ cuống. Lấy dao khía chữ thập trên chóp trái cà nhằm lột vỏ nhanh và dễ hơn.
Bước 2: Cho cà chua vào nồi nước sôi luộc tới khi cà chua tróc phần lớp vỏ ở chóp quả. Vớt cà ra một chậu nước đá ngâm một lúc, sau đó tiến hành lột sạch vỏ cà.
Bước 3: Tỏi, hành tây thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với phần thịt cà và chút xíu muối rồi đem xay nhuyễn.
Bước 4: Cho hỗn hợp cà đã xay nhuyễn ra lọc qua rây rồi cho vào nồi đun. Cho 6 thìa cà phê đường, 3 thìa dấm vào khuấy luôn tay tới khi hỗn hợp đặc sệt thì tắt bếp. Chờ nguội cho vào lọ thủy tinh để ngăn mát dùng dần.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Ảnh sưu tầm
Theo PhuNuNews
- Cảnh báo bệnh về da thường gặp trong mùa hè và cách phòng tránh
- 6 lợi ích của loại trái cây thân thiện với bệnh tiểu đường
- Những thực phẩm này hâm lại có thể thành 'thuốc độc'
- Dùng quạt điện mùa hè nên để quay hay đứng yên?
- Kiếm 1,8 tỷ đồng mỗi năm nhờ nghề thử thức ăn cho thú cưng
- Ngược dòng thế giới, giá vàng SJC lại tăng nhanh
- Thời điểm uống thuốc cao huyết áp tốt nhất trong ngày, người bệnh cao huyết áp phải biết điều này
- Muôn kiểu thủ đoạn lừa đảo trên không gian mạng, người dân cần trang bị những gì?
- Bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sinh con do bị hi.ế.p dâm: Công an lấy mẫu ADN điều tra
- Tin sáng 18/4: Sắp hạn chế biểu diễn đối với nghệ sĩ vi phạm; diễn biến mới vụ bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sắp sinh con
- Thịt lợn rang tỏi ớt vừa ngon lại dễ làm
- Những bí mật ít người biết về đất nước "hạnh phúc nhất thế giới"
- Bí quyết nấu canh atiso thơm ngon cho cả gia đình bạn
- Mẹo lọc xương cá nhanh và sạch không phải ai cũng biết
- Những sự thật thú vị về thế giới chưa chắc bạn đã biết
- Không nên quên điều này khi luộc khiến ốc bị dai, không giòn mất ngon
- Mẹo hay giúp bạn lấy gạch cua siêu nhanh và sạch
- 8 bí mật hậu trường các đầu bếp sushi thực thụ hiếm khi tiết lộ
- Canh cá muốn ngọt thơm không tanh bạn không thể bỏ qua bài viết này
- Nổi da gà khi biết được bí ẩn đằng sau hồ nước bị quỷ ám ở Úc
- Hai học sinh ở Lâm Đồng bị đánh nhầm đến nguy kịch
- Người đàn ông giật túi xách khi đi mua cháo cho con
- Từ 1/7/2024 không cần hộ chiếu (passport) người đi máy bay chỉ phải mang theo một loại giấy tờ này
- Tin sáng 18/4: Sắp hạn chế biểu diễn đối với nghệ sĩ vi phạm; diễn biến mới vụ bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sắp sinh con
- Bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sinh con do bị hi.ế.p dâm: Công an lấy mẫu ADN điều tra
- Muôn kiểu thủ đoạn lừa đảo trên không gian mạng, người dân cần trang bị những gì?
- Thời điểm uống thuốc cao huyết áp tốt nhất trong ngày, người bệnh cao huyết áp phải biết điều này
- Ngược dòng thế giới, giá vàng SJC lại tăng nhanh
- Kiếm 1,8 tỷ đồng mỗi năm nhờ nghề thử thức ăn cho thú cưng
- Dùng quạt điện mùa hè nên để quay hay đứng yên?
- Hai học sinh ở Lâm Đồng bị đánh nhầm đến nguy kịch
- Người đàn ông giật túi xách khi đi mua cháo cho con
- Từ 1/7/2024 không cần hộ chiếu (passport) người đi máy bay chỉ phải mang theo một loại giấy tờ này
- Tin sáng 18/4: Sắp hạn chế biểu diễn đối với nghệ sĩ vi phạm; diễn biến mới vụ bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sắp sinh con
- Bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sinh con do bị hi.ế.p dâm: Công an lấy mẫu ADN điều tra
- Chuyện lạ ở Lâm Đồng: 3 chị em ruột cưới cùng 1 ngày, tất cả cùng đến hôn trường tiệc cưới
- Muôn kiểu thủ đoạn lừa đảo trên không gian mạng, người dân cần trang bị những gì?
- Thời điểm uống thuốc cao huyết áp tốt nhất trong ngày, người bệnh cao huyết áp phải biết điều này
- Ngược dòng thế giới, giá vàng SJC lại tăng nhanh
- Kiếm 1,8 tỷ đồng mỗi năm nhờ nghề thử thức ăn cho thú cưng
Tin hay nên đọc (lựa chọn bởi Google):
 |
Tất cả vì người tiêu dùng Việt | Liên hệ | |
Email: [email protected] Website: Bảo vệ người tiêu dùng |
